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西南首家希尔顿温泉度假酒店在蓉开建

日期:2017/12/11 08:14 点击数:347  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]
主办单位也安排了丰富的表演活动,如九天民俗技艺团表演、艺人臭屁婴仔、Live Band、知名DJ一起跨年倒数,将热闹气氛炒到最高。(图片/日光温泉会馆)
传统办桌除了享用美食外,更能感受到设宴者满满的诚心。(图片/日光温泉会馆)

「办桌」是台湾自古以来相当重要的饮食文化,圆桌红纸一铺,象徵喜气圆满,且选料总是大方,据说在南部,一桌超过8000元总铺师就很难变出菜色,因为肚参鲍翅都有了,也因如此,办桌料理更是有满满「犒赏」、「表示感激」之意。

 

 

2017年很快就要结束,就在大家思索跨年夜要怎么过时,位于台中大坑的日光温泉会馆就与大坑商圈管理委员会合作,在户外露天广场席开百桌,举办「大坑千人办桌跨年宴」。

 

为了照顾好大家的嘴巴,日光可是精锐尽出,此次由结合20余年中式料理经验的主厨领军,将在地老食材如埔里猪、南瓜、菇类等多种天然好滋味,烧制成各种富有吉祥寓意又好吃的手路菜。

 

菜色包含「鲑鱼海鲜沙拉盘」、「极品南瓜海鲜羹」、「御品八珍烧猪脚」、「菇蕈海鲜陶板烧」、「清蒸石斑海上鲜」、「药膳大补炖全鸡」、「季节时蔬扒蟹黄」、「韮香米糕拼虾饼」、「日光精致甜点」及「大坑椪柑」等十道,一桌售价仅7000元,就盼民眾能以最经济实惠的价格品嚐名厨的办桌好功夫,并顺道来大坑享受温泉洗涤后的飞快舒畅,替来年的自己做好准备,相信一切都会更好。详请可上「台中日光温泉会馆」官网查询

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